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清流長良川の川魚料理
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おみやげ
笹 寿 し
あ ま ご 山 椒 煮
鮎 の 昆 布 巻
小 魚 の 生 姜 煮
甘 鯛 の 西 京 漬
名 物
お せ ち 料 理 全 品 自 家 製 |
ご予算に応じて詰め合わせいたします。
また、地方発送承ります。
お気軽にお申し付け下さい。 |
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季節の高原野菜、美濃焼等の器も用意いたしております。
お気軽にお問い合せ願います。 |
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詳細はこちら |
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1998年にオープンしたばかりの
ホテルグランヴェール岐山2Fにある和食レストラン |
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夜叉ヶ池付近の川魚・山菜、そば、きのこ等
素材にこだわった料理 |
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おしながき
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●ランチ |
手造りそば膳 1200円 うなぎ膳など
飛騨牛の朴葉みそ膳 |
| ●季節のお弁当 |
2500円〜 |
| ●懐石 |
3000円〜 |
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■美濃御膳 |
4000円〜 |
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予約なしでも結構です |
| ■飛騨牛御膳 |
5000円〜 |
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| ■上会席 |
6000円〜 |
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その他季節料理いろいろございます。 |
| ■鴨料理 |
5000円〜 |
11月〜2月 |
要予約 |
| ■鮎料理 |
4000円〜 |
5〜9月 |
| ■ふぐ料理 |
6000円〜 |
9〜3月 |
| ■すっぽん料理 |
6000円〜 |
年中 |
| ■あんこう鍋 |
6000円〜 |
9〜5月 |
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「飛騨牛の朴葉みそ焼き」や「手造りそば」など、
岐阜の味を大切にした和食の数々が楽しめる。
特に備長炭で焼く活アユや活アマゴ、ふぐ料理
がおすすめ。素材にこだわり、夕方届いた山の幸と
活アユはその日の夜に出すという新鮮さ。 |
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*大勢様の場合はご予算にて。
上記以外のお料理もご相談に応じます。
慶事・仏事も受け承ります。
お気軽にお電話下さい。 |
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有機栽培の自家製野菜
(岐阜県坂内村にて)
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椎茸栽培
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岐阜県産味おこし
山菜と川魚
飛騨牛 地鶏を使った料理
手造り美濃そば 1,280円より
朴葉みそ膳 2,100円
懐石弁当 2,625円より
清流活鮎料理 4,200円より
飛騨牛御膳 5,250円より
下関天然ふぐ料理 6,300円より
宴会はご予算に応じます
慶弔も承ります |
| 住所 |
岐阜市日の出町5−12
グランヴェール岐山2F |
| 電話 |
058−263−6800 |
| 年中無休 |
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○丸桂本店○
岐阜駅、名鉄岐阜駅より
柳ケ瀬方面行きバス
『柳ケ瀬』下車、徒歩2分
○美濃乃蔵○
岐阜バス『柳ケ瀬西口』すぐ |
より大きな地図で 丸桂料理店 を表示 |
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