全国でも珍しく地下に酒蔵があり、温度が安定した地価の特性を生かし、一年中蔵人しか口にできないフレッシュなお酒を提供しています。日本泉酒造㈱のホームページはコチラ
元禄三年(1690年)に愛知県岡崎にて日本酒造りを始めて以来330年以上の永きに渡り日本酒を造り続けています。丸石醸造㈱のホームページはコチラ